2011年07月10日
自家製枇杷酒
（自家製枇杷酒）
枇杷酒は、旅館敷地内に生息する枇杷の木にたわわに実る枇杷を使用。
先日、猿が枇杷を抱えて中庭の祠（ほこら）の前の石の上に腰掛けて
むしゃむしゃと頬張っている姿を料理長が発見
杷の実を猿に採られる前にと調理場全員が枇杷を収穫していました。
枇杷の葉っぱは、２〜３年ものの濃い緑の葉っぱで枇杷茶を作る事ができます。
記事投稿
マーケティング営業部 大谷徳子
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Posted by みやこスタッフ at 21:11│Comments(1)
この記事へのコメント
随分遅くなってしまいましたが、このブログがアップされた日にお世話になりました。
二階の窓から枇杷の木がよく見えました。
お世話していただいた仙崎さん、有難う御座いました。
お陰で、大切な時間を、ゆっくりと過ごすことができました。
鮎料理も美味しかったですよ。
二階の窓から枇杷の木がよく見えました。
お世話していただいた仙崎さん、有難う御座いました。
お陰で、大切な時間を、ゆっくりと過ごすことができました。
鮎料理も美味しかったですよ。
Posted by 鮎 at 2011年07月24日 23:01
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